Là gì chế biến thịt

Quá trình chế biến thịt bao gồm việc đun nóng các sản phẩm phụ của động vật để chiết xuất chất béo và protein, tạo ra một chất giàu chất dinh dưỡng được gọi là “bột thịt”.

Đó là một cách để tái sử dụng chất thải từ ngành công nghiệp thịt. Cũng được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi, thức ăn cho vật nuôi và các ngành công nghiệp khác.

chế biến thịt
CHẾ BIẾN THỊT

Làm thế nào Làm thịt Đang làm việc

Chuyển đổi thức ăn thừa từ chế biến thịt thành các sản phẩm hữu ích thông qua nhiệt và áp suất trong quá trình chế biến.

Sơ chế

Các vật liệu thu thập được sẽ phân loại và nghiền thành từng miếng nhỏ hơn để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Nấu nướng

Nguyên liệu xay sau đó được nấu ở nhiệt độ cao để tách thành phần chất béo và protein.

Tách biệt

Hỗn hợp nấu sẽ được ép qua máy ly tâm để tách chất béo và protein hơn nữa.

Sấy khô

Chất rắn protein sẽ khô để loại bỏ độ ẩm còn sót lại và tạo thành bột mịn.

làm mát

Chất rắn protein khô được nghiền thành bột mịn hoặc dạng viên để sử dụng làm thức ăn chăn nuôi hoặc phân bón.

đóng gói

Thành phẩm được đóng gói trong bao hoặc thùng chứa số lượng lớn để vận chuyển và bảo quản.

Tại sao bạn cần một chế biến thịt dây chuyền chế biến

Dây chuyền chế biến thịt cải thiện việc quản lý phụ phẩm và chất thải, mang lại lợi ích cho môi trường bằng cách giảm việc sử dụng bãi chôn lấp và tác động đến môi trường của việc xử lý chất thải. Ngoài ra, nó tạo ra tính kinh tế theo quy mô, giảm chi phí và tăng lợi nhuận cho các nhà máy và trang trại chế biến thịt.

Nhìn chung, việc triển khai dây chuyền chế biến là cần thiết để thúc đẩy các hoạt động quản lý chất thải bền vững trong nông nghiệp.

dây chuyền chế biến thịt
CHẾ BIẾN THỊT

Khả năng kết xuất thịt được cải thiện như thế nào Năng lực và hiệu quả

Chế biến thịt nâng cao năng suất và hiệu quả thông qua chế biến tự động và sử dụng thiết bị chuyên dụng.

Cách xử lý khí thải sinh ra trong nhà máy chế biến thịt

Trong các nhà máy chế biến thịt, khí thải có thể được xử lý bằng các phương pháp như hệ thống lọc không khí, bộ lọc sinh học hoặc chất oxy hóa nhiệt để loại bỏ mùi hôi và chất ô nhiễm.

Nhà máy chế biến thịt vận chuyển thịt như thế nào?

Các nhà máy chế biến chế biến thịt sử dụng băng tải hoặc hệ thống tự động để di chuyển thịt giữa các công đoạn chế biến, trong khi các thùng hoặc phễu lớn được sử dụng để thu thập và vận chuyển nguyên liệu thô bên trong cơ sở.